【专业访谈】| 食品质量与安全，一个让人民吃的放心的专业

嘿，小可爱

又到小编介绍专业的时候了

今天会是哪个专业闪亮登场呢？

相信你肯定听说过三聚氰胺、瘦肉精、地沟油事件

食品安全问题已经成为国人关注的焦点

那如何保障食品的安全呢？

对，就是它

守护舌尖美食的专业

食品质量与安全

专业代码：590103

HELLO&GOODBYE 

你好大学，再见中学

推荐语

民以食为天，食以安为先

保障食品安全，提高食品质量

推荐指数：

（你猜对了，都是五颗星）

刘影老师

食品质量与安全专业

（点击音频，了解更多）

有没有过因为吃东西而肚子不舒服的经历？

不用怕

在这里我们将学习食品安全卫生知识

教你如何正确处理这种突发状况

那有没有更好的解决办法呢？

嗯，小伙伴的思路很对头

我们的重点是食品安全的预防和控制

听说过GMP、HACCP、ISO22000吗？

没有？

那没关系，来了就知道了

这都是控制食品安全的体系

还有质量管理哦

是的，你没看错，管理

你可以成为质量管理人员

对产品 “挑三拣四”

还可以在食品监管部门从事监管工作

你可以学到感官、理化、微生物、仪器等多种检测分析方法

轻而易举的知道食品安不安全

什么？

你不想从事这些工作，想创业？

那你知道食品生产许可证如何办理吗？

做好被监管部门“找茬”的准备了吗？

对的对的

从我们这里都能得到答案

你说我说的太久了？

就像隔夜菜？

Oh，隔夜菜可能会含有亚硝酸盐哦

对身体可不好

不信我们可以来测一测

培养目标

◇培养学生具备食品安全检测、食品生产与质量控制、产品质量认证、食品安全管理的知识和能力，使学生成为高级技术技能型人才。

主要课程

◇食品安全与卫生，食品安全法规与标准，食品安全仪器分析，食品微生物检测技术，食品理化检测技术，食品质量管理，餐饮食品安全管理，专业生产实习,专业顶岗实习等。

就业方向

◇

毕业生主要就职于食品卫生监督管理部门、食品生产、餐饮等企事业单位，从事食品安全管理、食品质量控制、食品检测等岗位工作。

优秀毕业生寄语
“

让我们调整好心态，带着爱去工作，用感恩的心去工作，在工作中体会乐趣。一个人的态度直接决定了他的工作行为，决定了他对待工作是尽心尽力还是敷衍了事，是安于现状还是积极进取。我们都要争当做一个优秀的食品人。

”

2013年10月于中粮万威客食品有限公司实习；

2014年7月毕业转正，任职为生产制造部车间班组长；

2015年获得2014年度中粮肉制品及中粮肉食“优秀新人奖”；

2018年3月内部晋升，任职为质量与安全管理部在线主管；

多次参加公司举办的各类活动，演讲比赛获得第二名），篮球比赛获得过第一和第二名。

党的十九大报告提出

“实施食品安全战略，让人民吃的放心”

舌尖上的安全是最大的安全！

欢迎大家加入我们的食品安全保卫战

同学，嗨！

我们为茂名职业技术学院代言，

我们在碧海蓝天等着你！

化学工程系

咨询电话：

0668—2920392

---

图文编辑：刘舒婷
 往期回顾 

11.【专业介绍】|会计|听说这是俊男美女最多的专业

13.【专业介绍】|宝玉石鉴定与加工

14.【专业访谈】|应用化工技术

17. 茂名职业技术学院普通高考宣传册

18. 茂名职业技术学院2018年普通高校招生章程

19. 茂名职业技术学院普通高考宣传册H5版

转载请注明【转载自“茂名职业技术学院招生就业”（maozhiyuan13712）订阅号】

欢迎图文、漫画、视频、文字等原创作品投稿

投稿邮箱：[e-mail]